• MENU

RIJKS® is het restaurant van het Rijksmuseum

Executive chef Joris Bijdendijk (Ron Blaauw, Le Jardin des Sens en Bridges) en keukenchef Ivan Beusink (Polman’s Huis en Bridges), koken zoveel mogelijk met producten van Hollandse bodem. Hierbij laten zij zich inspireren door de vele smaken die de Nederlandse keuken door de eeuw hebben beïnvloed.